Harry Potteri fännid armastavad originaalset magusat kingitust koletiste raamatu kujul. Sellise koogi keetmine on põnev protsess, mille käigus ei tohi pea lahti murda ja enne pidulikku pidusööki maitsvat ei maitse.
See on vajalik
- - 800 g küpsisetainast $
- - 300 g koort (vahustatud või suhkruga);
- - 200 g šokolaadivõid;
- - 140 g mastiksit (valge ja punane);
- - 3 tl kakaopulber;
- - 4 šokolaaditabletti.
Juhised
Samm 1
Küpsetame küpsist, kuid mitte ümmargust, vaid ristkülikukujulist. Me lõikasime selle kaheks ja jätsime jahtuma.
2. samm
Määri esimene (alumine) biskviit kreemiga, pane teine biskviit peale. Määrige kook kreemiga. Me ei kuluta kogu kreemi, kuna vajame kaunistamiseks osa. Me mõõdame koogi lineaarset pikkust, laiust ja kõrgust.
3. samm
Rullige kuiv mastiks valge mastiks. Lõika välja kolm riba suuruse järgi - need on lehed. Igale ribale teeme madalad lõiked. Kandke igale ribale (harjaga) kakaopulbrit, nii et ribad jäljendaksid raamatu lehti. Kooki külgedele paigaldame lehed.
4. samm
Rullige punane mastiks välja ja lõigake sakk. Pange see koogi küljele.
5. samm
Sega ülejäänud koor šokolaadivõiga ühtlaseks massiks.
6. samm
Täitke kaunistuskott saadud kreemiga. Värvime koorega realistliku villa.
7. samm
Pange kooki keskele šokolaad dražee - need on silmad. Dražee võib olla kas šokolaad või mõni muu värv - kujutlusvõime küsimus. Joonista kreemiga paksud kulmud. Me panime kooki mitu tundi jahedasse kohta, pärast mida saab seda serveerida ja magusaisu rõõmustada.
