Manna pirukas on väga lihtne ja lihtne valmistada. See sobib igale lauale, nii pidulikule kui ka pere tee joomiseks. Pirukas osutub väga lõhnavaks, ilusaks ja uskumatult maitsvaks.
Sa vajad:
1 spl. manna, 1 spl. keefir või jogurt, 2/3 spl. suhkur, 1/2 tl. sool ilma slaidita, 1 tl. äädikaga kustutatud sooda, 2 muna, 1 kott vanilliini, 1 spl. l. päevalilleõli, 100 gr. värsked või külmutatud marjad (metsamarjad, jõhvikad, viburnum, astelpaju, kirss), 1 purk keedetud kondenspiima.
Vala manna, suhkur, sool ja vanilliin kaussi. Sega see kõik korralikult läbi ja vala keefir, munapuder, kustutatud sooda. Sega see kõik uuesti korralikult läbi.
Määrige praepann või küpsetusplaat taimeõliga. Kui soovite, et marjad jääksid peale küpsetades, siis valage tainas pannile või küpsetusplaadile ja puistake marjad ülevalt. Teisel juhul lisage marjad sõtkumise ajal.
Saadame oma piruka eelsoojendatud ahju temperatuurini 180-200 kraadi. Me küpsetame 30-40 minutit. Kuni kuldpruunini. Pärast kooki jahtumist lõigake see koogideks, pange see tassi, leotage see siirupis ja määrige see kondenspiimaga.
