Võileivad, olenemata sellest, millega nad koos on, on hea ja keerukas kiire hommikusöök. Ideaalne suupisteks ootamatute külaliste saabumisel. Need 10 retsepti panevad sind suupiste järele ihkama.
Juhised
Samm 1
Röstsai juustu, spargli ja peekoniga
Viiluta rukkileib viiludeks ja määri vähese võiga, kõige peale juust, näiteks brie või camembert, ja peale paar spargelkapsast. Lisage väike kogus oliiviõli ja pange see 10-15 minutiks 200 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Vahepeal prae peekon krõbedaks. Võta võileivad ahjust, aseta peekon peale ja serveeri.
2. samm
Arsti avokaado leib
Unustame avokaadod sageli ära ja see on eriti tervislik ja toitev toode, eriti hommikusöögiks. Määri leivale õhuke kiht avokaadot, lisa veidi võid või asenda oliiviõliga. Seejärel laota avokaado viiludesse, pudista neid kahvliga veidi ja lisa paar tilka sidrunimahla. Maitsesta soola ja musta pipraga.
3. samm
Bruschetta maasikatega - Itaalia võileib
Maasikad on suurepärased mitte ainult koogil, müslil või magustoiduna, vaid ka suurepärased tooted salatite või võileibade jaoks. Lõika maasikad tükkideks, lisa palsamiäädikas, mesi, sool, pipar ja kuivatatud basiilik. Määri leivaviiludele värske kitsejuust ja määri neile maasikad.
4. samm
Teraviljaleib peekoni ja juustuga
Sear leib ja õhukesed peekoniribad. Määri soojale röstsaiale veidi võid ja mett ning lisa peekon ja juust.
5. samm
Kiired munavõileivad
Munad ja leib on kokkade lemmikpaar. Võileivad on kiiresti valmistatavad ja näevad maitsvad välja. Määri saiaviilud toorjuustuga, peale rukola ja laota pooleks lõigatud pehmed keedetud munad. Maitsesta soola ja pipraga.
6. samm
Valge saia võileivad toorjuustu, pirnide ja tüümianiga.
Lõika pirnid õhukesteks viiludeks, lisa paar tilka oliiviõli ja mett ning kaunista tüümianilehega. Pange need mõneks minutiks kuuma ahju. Määri leivale kitsejuust ja tõsta peale keedetud pirniviilud.
7. samm
Kukeseene krutoonid
Prae saiaviilud oliiviõlis, hõõruge need küüslauguküünega ja pange mõneks minutiks ahju. Prae seened õlis, soolas ja pipras ning lisa veidi sidrunimahla. Serveeri võileibu soojalt.
8. samm
Redise võileivad
Haki redis õhukeselt ning sega oliiviõli, sidrunimahla, soola ja pipraga. Lisage mõned redis lehed. Röstige leiba ja asetage redis
9. samm
Kerge lõhe kukkel
Õhukesteks viiludeks lõigatud lõhe on hea leiva lisand, eriti kui see on ühendatud Philadelphia juustu ja redise lehtedega.
10. samm
Võileivad tomatite ja praetud munadega.
Ja lõpuks paar väikest võileiba, mis sobivad suurepäraselt hommikusöögiks ja kergeks õhtusöögiks. Prae tomatid õlis vähese soola, pipra, muskaatpähkli ja basiilikuga. Prae õhukesed pruuni leiva viilud ja laota tomatid. Lisa veidi palsamiäädikat. Pange praetud munad ülevalt.
