Seesamikook sobib ideaalis mitte ainult paastujate, vaid ka nende dieeti jälgivate inimeste toidusedelisse. See ei sisalda grammigi jahu ja suhkrut, kuid sisaldab palju vitamiine. Lisaks saab seda valmistada ka inimene, kes on toiduvalmistamisest väga kaugel.
See on vajalik
- - 100 g datlit;
- - 100 g kuivatatud aprikoose;
- - 100 g india pähkleid;
- - 70 g rosinaid;
- - 100 g seesamiseemneid.
Juhised
Samm 1
Sorteerige india pähklid ja kuivatage need kastrulis või ahjus kuldpruuniks. Seejärel jahvatage need pähklid segistiga jahuks.
2. samm
Loputage datlid, kuivatatud aprikoosid ja rosinad. Neid kuivatatud puuvilju saab eelnevalt leotada soojas vees 1 tund. Kuupäevad tuleks ära panna.
3. samm
Lisage ettevalmistatud kuivatatud puuviljad jahvatatud kašupähklitele ja jahvatage kõik uuesti segistis ühtlaseks.
4. samm
Prae seesamiseemneid pannil kuldpruuniks.
5. samm
Vormi pähkli-puuvilja massist väikesed pallid. Kasta need seesamiseemnetesse ja kaunista pealt kašupähklitega. Pange kook pooleks tunniks külmkappi. Tervislik lahja kook on valmis!
