Virnaroog on küpsetusplaadil küpsetatud hakkliha koos sibula, munade ja kartulitega. Virnade jaoks on palju retsepte. Valige oma valik vastavalt oma kulinaarsele eelistusele. Olles omandanud klassikalise toiduvalmistamismeetodi, saate oma lähedasi hellitada iga päev kõige õrnemate heinakuhjadega.
See on vajalik
- –830 g hakkliha;
- -1, 5 sibulat;
- -4 muna;
- –1-2 viilu valget, pehmet leiba;
- –2 spl. piim;
- -taimeõli;
- –230 g kõva juustu;
- -majonees;
- –2–4 tillioksakest;
- –Maitse järgi soola ja pipart.
Juhised
Samm 1
Esimene etapp on hakkliha valmistamine. Võtke saiaviilud ja pange tass, seejärel katke piimaga. Oodake leiva pehmenemist. Viska leivapuru koos hakklihaga.
2. samm
Eelnevalt keetke munad järsuks, tükeldage segisti või riiviga. Lisage pipar, till, peeneks hakitud ja majonees. Muna-majoneesi segu konsistents peaks olema sarnane hapukoorega.
3. samm
Haki sibul üles ja alla väikesteks kuubikuteks ning hauta taimeõlis. Eemaldage kartulitelt koor ja hõõruge jäme riiv. Pigista kartulitest välja liigne mahl. Järgmisena võta juust ja riivi. Jääb küpsetusplaadile virnade moodustamine.
4. samm
Määri lai küpsetusplaat toiduõliga või kata ahjus spetsiaalse küpsetuspaberiga, laota hakkliha lameda kotleti kujul. Teine kiht on muna-majoneesi segu, kolmas on kartul. Puista peale juust. Väliselt sarnaneb roog väikeste heinakuhjadega. Sellest ka nimi "heinakuhjad". Küpsetage roogi ahjus (165-180 kraadi), kuni liha on valmis.
