Enamik inimesi ei kujuta õhtusööki ette ilma esimese käiguta - suppi. Paljud koduperenaised oskavad borši keeta, kuid kalakonservid näivad olevat läinud kaugesse minevikku. Niisiis, selle supi valmistamiseks võite kasutada täiesti kõiki kalakonserve. Sellel on hämmastav maitse, meeldiv lõhn ja värv. Ja seda on väga lihtne valmistada ja mis kõige tähtsam - kiiresti.
See on vajalik
-
- Vesi - 2 liitrit;
- keskmised kartulid - 5 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 pea;
- Kalakonservid - 1 purk (250 grammi);
- Loorberileht
- sool
- vürts
- rohelised maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Vala kastrulisse vesi ja pane tulele.
2. samm
Koori kartulid ja lõika kiiludeks. Kastke keeva veega. Lisa loorberilehed ja vürtsid. Küpseta kartuleid pooleks küpseks (umbes 10–15 minutit).
3. samm
Koori porgandid ja riivi jämeda riiviga. Prae väikeses koguses päevalilleõli. Lisage peeneks hakitud sibul ja hautage, kuni köögiviljad on helekuldsed.
4. samm
5 minutit enne küpsetamist lisage puljongile kalakonservid, hakitud rohelised ja praetud köögiviljad. Soovi korral lisage hakitud küüslauku.
5. samm
Jätke supp madalal kuumusel 2–3 minutiks higistama. Head isu!
