See salat on suurepärane algus pikale päevale. Eriti hindavad seda figuuri järgivad tüdrukud.
See on vajalik
- 2 portsjonit:
- - 400 g otra;
- - 1 punane paprika;
- - 1 kollane paprika;
- - 120 g fetat;
- - 2 küüslauguküünt;
- - rukola maitse järgi;
- - 2 spl. oliiviõli;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Keeda tangud soolases vees pehmeks, 10-15 minutit.
2. samm
Peske paprikat, koorige varred ja südamikud, loputage ja lõigake suurteks tükkideks.
3. samm
Kuumutage oliiviõli pannil. Prae sellel kiiresti kooritud ja purustatud küüslauk. Lisa pipar, keeda aeg-ajalt segades 4-5 minutit. Eemaldage küüslauk pannilt (pipar on selleks ajaks küüslaugu aroomi imendunud ja selles roogis pole vaja täiendavat vürtsikust).
4. samm
Ühendage odrapuder köögiviljadega ja asetage kaussi. Enne serveerimist puista peale rukolalehed ja murenenud feta.
