Kerge suupistena puhkuseks, buffet lauaks või sõbralikuks koosviibimiseks sobib väga ebatavaline küpsis, mis on valmistatud suhkrulisandita sulatatud kohupiimajuustudest. Neid küpsiseid saab pakkuda koos õlle või kvaliteetveiniga.
See on vajalik
- - 1,5 klaasi jahu;
- - 200 g sulatatud juustu;
- - 75 g võid;
- - 1 muna.
Juhised
Samm 1
Eeljahutage juustu kohupiimad, seejärel riivige need. Lisage neile jahu, klopi sisse üks muna.
2. samm
Vala massi sulatatud või, sõtku kätega pehme tainas. Mähkige see toidukilega, pange see 30 minutiks külmkapi riiulile.
3. samm
Rulli jahutatud juustutaigen 5 mm paksuseks kihiks, lõika välja suvalise kujuga kujundid - siin saad ühendada oma fantaasia.
4. samm
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga, laota sellele tainatükid (mitte tahapoole, muidu võivad küpsised kokku kleepuda).
5. samm
Küpseta originaal sulatatud juustu küpsiseid 180 kraadi juures. Toit tuleks pruunistada, seejärel jahutage see täielikult.
6. samm
Pange küpsised suurele vaagnale. Kui teil on pärast pidusööki veel selline maitsev suupiste, pange see lihtsalt õhukindlasse anumasse, sulgege see tihedalt, hoidke külmkapis kuni nädal.
