Nutella šokolaadipasta on väga peen ja maitselt võrreldamatu. Ta saab hõlpsasti kaunistada kooki piduliku laua, kuklite või koogikeste jaoks. Külalised rõõmustavad sellise nami üle ja proovivad kindlasti pasta saladuse välja selgitada. "Nutella" on kodus valmistamine väga lihtne.
See on vajalik
- - piima 4 klaasi;
- - hakitud pähklid (kreeka pähklid, maapähklid, india pähklid) 4 spl. lusikad;
- - suhkur 4 tassi;
- - nisujahu 4 spl. lusikad;
- - kuiv kakao 5 spl. lusikad;
- - või 250 g.
Juhised
Samm 1
Sega sügavas kausis kakaopulber (Nesquiku kakao sobib suurepäraselt), suhkur ja jahu. Kui kakaopulbriga liialdada, võib saadud omatehtud Nutella olla mõrkjas ja liiga kakao liiga magus.
2. samm
Vala segusse väikeste portsjonitena piim. Selles etapis peate tegutsema väga ettevaatlikult, püüdma vältida tükkide tekkimist, sest hiljem on neist lahti saada üsna keeruline. Mass tuleks läbi lüüa elektrilise segistiga, kuid kui seda pole, saate sellega hakkama lihtsa vispli või isegi kahvliga.
3. samm
Panime oma tulevase pasta madalale kuumusele ja keedame. Segage segu pidevalt, vastasel juhul põleb see hooga ja jääb nõude külge.
4. samm
Nüüd on pähklite lisamise aeg. Parim on neid eelnevalt praadida, siis omandab pasta erilise pikantse maitse. Jahvata pähklid segistiga. Kui teil pole blenderit, võite kasutada tavalist taignarulli.
5. samm
Pärast pähklite lisamist peab pasta veel 10-15 minutit küpsema. Niipea, kui mass hakkab aeglaselt paksenema, lülitage tule välja.
6. samm
Jahutage pasta ja viige purki. Nagu olete ise näinud, pole Nutella valmistamine kodus üldse keeruline.
