Mõnikord võite tavalistest toodetest saada ebatavaliselt maitsvat roogi. Nende hulka kuulub õhuline kook kohupiimajuustudega. Valmistage oma pere ja sõprade jaoks kindlasti selline maius ja see koogikook saab teie köögis alalise elukoha.
See on vajalik
- - 200 g võid;
- - 5 tükki. glasuuritud kohukesed;
- - 1 spl. lusikatäis suhkrut;
- - 3 muna;
- - üks sidrun;
- - 2 spl. rosinate lusikad;
- - 2 tassi jahu;
- - leivapuru.
Juhised
Samm 1
Pange 200 grammi võid sügavasse kaussi, lisage supilusikatäis suhkrut ja puder ühtlaseks. Jahvata vanilliga glasuuritud kohupiim kergelt ja lisa võile.
2. samm
Võtke 3 kana muna ja eraldage munakollane valgust, lisage kaussi ainult munakollased ja segage kõik uuesti hoolikalt. Tsitruselise noodi saamiseks lisage sidrunikoor. Traditsiooniliselt lisatakse muffinitele suhkrustatud puuvilju või kuivatatud puuvilju, parem on sellele muffinile lisada kuldseid rosinaid. Lisage segule ka 2 tassi jahu, teelusikatäis jahu küpsetuspulbrit (või äädikas kustutatud sooda).
3. samm
Vahusta eelnevalt kõrvale pandud valke, kuni tekib tihe vaht. Viige munavalged segule ja segage kõik.
4. samm
Määri küpsetusnõu võiga või taimeõliga, puista põhi ja küljed riivsaiaga ning pane tainas välja. Selles vormis tooriku saab ühe tunni jooksul saata 180 ° C-ni kuumutatud ahju.
