Kala küpsetamine ahjus on väga mugav, kiiresti ja mis kõige tähtsam - maitsev. Kuid mõnikord võib liha kuivada, kui te ei kata küpsetusplaati õigeaegselt fooliumiga. Riknemise vältimiseks on kõige parem kasutada kastmeks kreemjat kastet. Siis kala mitte ainult ei kuivaks, vaid maitseb ka väga õrnalt.
See on vajalik
- - kalafilee 800 g
- - sibul 1 pea
- - kreem 1 klaas
- - taimeõli 2-3 spl. lusikad
- - jahvatatud must pipar
- - sool maitse järgi
Juhised
Samm 1
Lõika kala portsjoniteks, soola ja pipart ning jäta 10-15 minutiks marineeruma.
2. samm
Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Pange kala võiga määritud küpsetusplaadile, piserdage sibulaga, valage koor, katke fooliumiga ja küpsetage tassi 25-30 minutit 180 kraadi juures. Seejärel eemaldage foolium ja küpsetage veel 5 minutit, nii et kalale ilmub helekuldne värv.
4. samm
Kartul sobib hästi lisandiks. Ärge unustage serveerimisel maitsetaimi lisada. Head isu!
