Fetuccine Alfredo on hämmastav unikaalse maitsega roog. Oma leibkonnaliikmete kohtlemiseks ja selle maitse nautimiseks peaksite seda kindlasti küpsetama!
See on vajalik
- Me vajame:
- 1. fetuccine pasta - 250 grammi;
- 2. valge kala, krevetid - igaüks 200 grammi;
- 3. kalapuljong - 150 milliliitrit;
- 4. koor - 100 milliliitrit;
- 5. kaks kalmaari;
- 6. Riivitud parmesan - 1/3 tassi
- 7. või - 5 supilusikatäit;
- 8. neli küüslauguküünt;
- 9. oliiviõli, hakitud petersell, meresool.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt keetke fetuccine pasta, järgides pakendil olevaid juhiseid. Seejärel tühjendage kogu vesi, segage oliiviõliga.
2. samm
Kuumutage suures pannis õli ja röstige mereande - see peaks muutuma pruunikaskuldseks.
3. samm
Vala pannile kalaleem, koor, näpuotsatäis meresoola ja juustu (tõmba mereannid välja). Lase kastmel podiseda paksuks.
4. samm
Pange mereannid pastale, täitke kõik kastmega, segage. Serveeri Fetuccine Alfredot rohke hakitud juustuga. Naudi oma einet!
