Puuviljakoogid rõõmustavad alati gurmaane - värskete puuviljade tõttu on need õhulised, õrnad ja mahlased.
See on vajalik
- - 5 muna (munakollased valgetest eraldi);
- - 200 gr. tuhksuhkur;
- - 230 gr. või;
- - 210 gr. jahu;
- - pool supilusikatäit küpsetuspulbrit (umbes 6 gr.);
- - 6 ploomi (värsked või konserveeritud).
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 175C-ni. Klopi kausis tuhksuhkur ja munakollased, lisa sulavõi ja peksid uuesti.
2. samm
Sega jahu küpsetuspulbriga ning lisa munakollastele ja võile, sega ühtlaseks massiks.
3. samm
Klopi valged tugevaks vahuks ja lisa tainale, sega ettevaatlikult.
4. samm
Pange tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (22 x 33 cm).
5. samm
Tasandame taina ja levitame sellele pooli ploome üksteisest samal kaugusel.
6. samm
Me küpsetame pirukat ahjus 20-25 minutit. Ilu huvides piserdage tuhksuhkrut (valikuline), enne serveerimist lõigake tükkideks, nii et mõlemal oleks pool ploomist.
