Kuum Kartulisalat Singi Ja Ubadega

Kuum Kartulisalat Singi Ja Ubadega
Kuum Kartulisalat Singi Ja Ubadega
Anonim

Kuumad salatid võivad tegelikult olla iseseisev roog; need osutuvad rahuldavaks. See salat on valmistatud noortest singikartulitest ja valgetest oakonservidest. See on kaunistatud salatilehtede, redise ja rohelise sibulaga.

Kuum kartulisalat singi ja ubadega
Kuum kartulisalat singi ja ubadega

See on vajalik

  • - 6 noort kartulit;
  • - 1 purk valgeid konserveeritud ube;
  • - 200 g sinki;
  • - 7 marineeritud kornišonit;
  • - 1 sibul;
  • - 1 silmus lusikatäis kuuma sinepi, õunasiidri äädikat;
  • - taimeõli;
  • - must pipar, värske petersell, sool.
  • Kaunistamiseks vajate:
  • - salat, õunaäädikas, roheline sibul.

Juhised

Samm 1

Peske noored kartulid, ärge koorige, muretsege küpsetuskotis sirgelt märjaks, siduge, mikrolaineahjus. Küpseta 2–5 minutit - kõik sõltub kartuli suurusest ja mikrolaineahju võimsusest.

2. samm

Koori sibul, lõika neljaks, lõika sink kuubikuteks. Prae taimeõlis sügavas pannis. Lisage kooritud ja suurteks viiludeks lõigatud kartulid. Avage konserveeritud oad, tühjendage sellest vedelik ja saatke oad pannile. Lõika kornišonid viiludeks või kuubikuteks ja lisa ülejäänud salatile.

3. samm

Sega sinep soola, äädika, hakitud ürtide, pipraga. Saatke see lõhnav segu pannile, segage hästi. Kuumuta paar minutit, et salat kuum oleks.

4. samm

Kuuma kartulisalat singi ja ubadega on valmis, pane see nõusse kuhja, puista peale hakitud rohelist sibulat, määri selle kõrvale salat ja õhukesed rediseviilud. Saab serveerida täie toiduna.

Soovitan: