Macarons "Armsad Karud"

Sisukord:

Macarons "Armsad Karud"
Macarons "Armsad Karud"

Video: Macarons "Armsad Karud"

Video: Macarons "Armsad Karud"
Video: Макарон с начинкой солёная карамель и черника | Macarons stuffed with salted caramel | Macarons 0+ 2024, Märts
Anonim

Lastele meeldivad mittestandardse kujuga makroonid väga, need on väga pehmed ja õrnad, lihtsalt sulavad suus, andes oma ületamatu maitse.

Makroonid
Makroonid

See on vajalik

  • - 110 g jahvatatud mandleid;
  • - 90 g munavalge;
  • - 200 g tuhksuhkrut;
  • - 25-50 g tavalist suhkrut;
  • - sinine toiduvärv;

Juhised

Samm 1

Valmista tainas.

Pange tuhksuhkur ja jahvatatud mandlid suurde kaussi ja segage hästi.

Klopi valged kohevaks, lisades järk-järgult 25-50 g suhkrut ja peksid edasi.

Lisage vahustatud munavalged mandlisegule ja segage ühtlaseks massiks. Seejärel lisage toiduvärve, segage uuesti. Valmis segu kontrollimiseks visake seguga nuga ja libistage see üle, kui joon kaob 10 sekundi pärast, siis on segu valmis.

Pilt
Pilt

2. samm

Valmistage mall ette.

Joonista pärgamentpaberile karude kujukesed

Pilt
Pilt

3. samm

Täitke figuuride siluetid taignaga kondiitrisüstlaga. Lase küpsistel 30 minutit istuda, kuni küpsiste ülaosa on veidi tahenenud.

Küpseta makroone 18-20 minutit 170 ° C kraadi juures.

Pilt
Pilt

4. samm

Kaunista küpsised šokolaadilaastude ja väikeste šokolaaditükkidega, et kujutada nina, suud ja silmi.

Silmi ja suud saab joonistada söödava tindiga.

Soovitan: