Kantri stiilis kartul on südamlik ja maitsev roog. Selle eeliseks on see, et seda keedetakse minimaalse rasvakogusega ja ainult looduslike vürtsidega. Laual võib selline kartul olla suurepärane lisand nii kala- kui ka liharoogade jaoks.
See on vajalik
- - kartul;
- - küüslauk;
- - pipar;
- - sool;
- - päevalilleõli.
Juhised
Samm 1
Võtame vajaliku koguse kartuleid. Minu oma, kuid mitte puhas ja lõika võrdseteks keskmise suurusega viiludeks.
2. samm
Pange hakitud kartulid kastrulisse ja täitke kuuma veega. Pärast keetmist keetke veel 5 minutit.
3. samm
Tühjendage vesi ja kuivatage kartulid salvrätikuga kergelt. Pange see kaussi. Seda tuleb teha väga ettevaatlikult, et viilud ei puruneks.
4. samm
Valmistage suures laias plaadis päevalilleõli, purustatud küüslaugu, soola ja pipra segu.
5. samm
Me panime ettevalmistatud viilud ettevalmistatud marinaadi ja segatakse hoolikalt, nii et iga viil on põhjalikult vürtsidega küllastunud.
6. samm
Seejärel levitame viilud küpsetusplaadile, jättes nende vahele väikese vahemaa ja valage järelejäänud õli.
7. samm
Kuumutage ahi temperatuurini 220 ° C ja asetage küpsetusplaat 25 minutiks. Küpsetage kuni kuldpruunini.
8. samm
Võtame selle ahjust välja ja serveerime lauale. Seda saab kasutada iseseisva roogana või, nagu eespool mainitud, lisandina.
