"Viinamarja" salat pole mitte ainult maitsev, südamlik ja tervislik, vaid näeb ka väga ilus välja. See hämmastavalt maitsev ja suussulav salat võib teie laual oma õige koha võtta.
See on vajalik
- - 250 g värskeid seeni;
- - 150 g kõva juustu;
- - 100 g viinamarju;
- - 4 kana muna;
- - 3 tk kartul;
- - 2 supilusikatäit taimeõli;
- - 1 suur sibul;
- - 500 g kana liha;
- - majonees;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Salati jaoks võite kasutada nii keedetud kanaliha kui ka suitsutatud kanarinda. Kui valisite esimese võimaluse, küpseta kana liha. Maitsesta liha soolaga 15 minutit enne keetmise lõppu. Keeda liha tund aega ja jahuta.
2. samm
Pese kartulid ja keeda. Pange munad küpsetamiseks madalal kuumusel. Kartulite ja munade keemise ajal valmistage salati jaoks muud vajalikud koostisosad.
3. samm
Koorige sibul ja tükeldage see peeneks. Lõigake seened väikesteks tükkideks ja asetage need koos sibulaga praadimiseks taimeõliga pannile.
4. samm
Riivi juust peene riiviga. Lõika kana väikesteks kuubikuteks. Riivi munad ja kartulid jämeda riiviga.
5. samm
Salati "Viinamarjad" jaoks valige seemneteta viinamarjad, eelistatavalt rosinad. Lõika viinamarjad pooleks.
6. samm
Viinamarjasalat valmistatakse kihtidena. Pange ettevalmistatud koostisosadest kihid järgmises järjekorras: kartul, praetud seened, kanaliha, hakitud munad, riivjuust. Määri iga kiht majoneesiga. Kaunista salati pealmine pool viinamarjadest.
