Värske kevadine salat nimega "Chicken Guacamole" võib olla kaunistuseks mis tahes pidulikul laual. Peamised koostisosad on kana, avokaado, fetajuust. Maitsesta Kreeka jogurti ja Itaalia salsa verde kastmega.
See on vajalik
- - 1 klaas keedetud kanaliha;
- - 1 rohelise sibula suled;
- - 3 spl. l. Kreeka jogurt või hapukoor;
- - 1/2 avokaado;
- - 3 spl. l. salsa verde kaste;
- - 3 spl. l. cilantro lehed;
- - 1 laimi mahl;
- - 3 spl. l. feta juust;
- - sool maitse järgi;
- - näputäis köömneid.
Juhised
Samm 1
Salatipreparaadi võimalikult kiireks valmistamiseks valmistage kõik koostisosad ette.
2. samm
Keeda kana, eralda liha sellest ja lõika väikesteks tükkideks.
3. samm
Haki rohelise sibula suled peeneks.
4. samm
Võtke roog, pange sinna kana liha, hakitud sibul. Lisage salatikaussi hapukoor või Kreeka jogurt.
5. samm
Jahvata fetajuust ja lisa see eelmistele koostisosadele.
6. samm
Lisa salsa verde kaste. Haki värsked koriandrilehed ja viska salatisse.
7. samm
Võtke küps avokaado, lõigake see mitmeks osaks, eemaldage auk. Eemaldage paberimassi ettevaatlikult lusikaga, lõigake väikesteks tükkideks, lisage massile.
8. samm
Lõika lubi kaheks, pigista mahl ühest poolest välja ja vala koos koostisosadega anumasse.
9. samm
Lisa köömned, lisa sool ja sega lõpus salat.
10. samm
Enne serveerimist mähkige kana guacamole pita leiva, tortillade või kevadiste salatilehtede kohale.
