"Kirieshki" on tuntud kaubamärk, mis toodab erinevate vürtside ja maitsetega kreekereid. Krutoonide valmistamiseks küpsetatakse leiba spetsiaalse retsepti järgi. Seetõttu on toode krõbe ja aromaatne. "Kiriesheki" populaarsus on nii palju kasvanud, et nüüd tähendavad need üldiselt krutooni.
Kiriesheki salatid valmivad väga kiiresti. Seetõttu hoidke ootamatute külaliste korral alati ühte pakki külmkapis. Niisiis, kirieshkiga vorstisalat valmib 10 minutiga. Vaja läheb: 120 grammi keeduvorsti, 150 grammi maisikonservi, 1 pakk kirieshekit, 2 kanamuna, 160 grammi krabipulki, 4 spl. oliivimajonees, 0,5 tl jahvatatud must pipar, 0,5 tl. sool. Lõika keedetud vorst kuubikuteks. Kõvaks keedetud munad, koori ja haki peeneks. Lõika krabipulgad viiludeks. Ühendage tükeldatud koostisosad, kirieshki ja mais. Lisa sool ja pipar. Kalla majonees salatile ja sega. Salati kaunistamiseks kasutage riivitud munakollast.
Kui soovite krõmpsuvaid krutoonid oma salatisse, serveerige neid kohe pärast küpsetamist. Kui salat mõnda aega seisab, paisub selles sisalduv kirieshki hapukoore ja majoneesi mõjul.
Juustusalati valmistamiseks ei vaja te nii palju koostisosi: 90 grammi krutoonid, 125 grammi kõva juustu, 2 küüslauguküünt, 5 oksa koriandrit, 3 oksa peterselli, 3 spl. hapukoor, 0,5 tl. jahvatatud must pipar. Lõika juust väikesteks kuubikuteks. Riivi küüslauk ning haki petersell ja cilantro peeneks. Ühendage küüslauk, juust ja kirieshki. Riietumiseks ühendage hapukoor ja jahvatatud pipar. Kalla kaste salatile ja puista peale peeneks hakitud ürte.
Kirieshki ja Adyghe juustuga salati valmistamiseks vajate: 1 pakk kreekereid, 300 grammi Adyghe juustu, 2 kana muna, 2 suurt porgandit, 3 spl. majonees, 2 spl. hapukoor, 0,5 tl. sool. Keeda munad ja porgandid. Riivi Adyghe juust ja keedetud porgandid jämeda riiviga. Lõika munad kuubikuteks. Pange juust, porgand, munad ja kirieshki suurde kaussi. Lisage soola ja segage hoolikalt. Maitsesta salat hapukoore ja majoneesiga ning sega uuesti.
Kuna kirieshki ise on väga soolane, ei pea te salatile soola lisama.
Kui teid rõõmustavad vürtsikad road, valmistage salat "Härjavõitlus". Selle jaoks on vaja: 80 grammi punase pipra maitsega kreekerit, 2 küpset tomatit, 2 kartulit, 2 küüslauguküünt, 2 spl. hapukoor, 0,5 tl. jahvatatud valge pipar. Koorimiseks valage tomatid keeva veega. Seejärel lõigake tomatid kuubikuteks. Keeda kartulid koorega, koori ja haki peeneks. Lõika küüslauk viiludeks: need peaksid olema peaaegu läbipaistvad. Ühendage krutoonid, tomatid, kartulid ja küüslauk. Pipar, maitsesta salat hapukoorega ja sega hoolikalt läbi.
Seened sobivad kirieshkiga hästi. Niisiis, kukeseenega salati valmistamiseks vajate: 90 grammi seenemaitselist kreekerit, 190 grammi kukeseeni, 60 grammi päevalilleõli, 1 spl. sidrunimahl. Lõika kukeseened viiludeks ja keeda soolaga maitsestatud vees. Küpsetusaeg: 25 minutit. Kombineerige valmis seened kirieshkiga. Puista salat sidrunimahlaga ja seejärel nirista peale päevalilleõli. Sega salat ja serveeri.
Kirieshkit saab teha kodus. Selleks võtke vananenud leib ja kõik supimaitseained. Lõika leib kuubikuteks ja puista maitseaine ühtlaselt peale. Asetage kreekerid küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus pool tundi.
