Hommikusöök on toidusüsteemis äärmiselt olulisel kohal. Selle söögikorra ajal söödud toidud imenduvad kehas kõige paremini ja töödeldakse energiaks, selle asemel et need ladestuksid nahaalusesse rasva. Samal ajal pole üldse vaja kulutada palju aega maitsva ja tervisliku hommikusöögi valmistamiseks.
Müsli
See südamlik ja tervislik toode, mille leiutas eelmise sajandi alguses Šveitsi arst Maximilian Bircher-Benner, on ideaalne hommikusöök. See küllastab keha kasulike vitamiinide, mikroelementide ja toidulisandite massiga.
Müsli mõjub seedimisele soodsalt ja annab energiat kogu päevaks. Piisab, kui täidate need sooja keedetud vee, piima või loodusliku jogurtiga - ja maitsev hommikusöök on valmis. Või võite neid ise valmistada, segades puuvilju, marju, seemneid ja erinevaid pähkleid kaerahelvestega. Ja müsli osutus veelgi maitsvaks, neile tasub lisada veidi looduslikku mett.
Kaerahelbed
Kaerahelbeid peetakse üheks kõige kasulikumaks teraviljaks, sest see sisaldab palju seedimiseks kasulikke kiudaineid ja vitamiine. Samuti aitab see organismist väljutada kahjulikke ühendeid, tugevdada immuunsüsteemi ja vähendada vere kolesteroolitaset. Kaerajahu küpsetamiseks kulub ainult 10 minutit. Katke teravili lihtsalt piima või veega, keetke, lisage maitse järgi suhkrut ja soola ning seejärel hautage aeg-ajalt segades. Lõpuks lisage peotäis marju või oma lemmikpuuvilja.
Munapuder
Neile, kellele meeldib rikkalikum hommikusöök, võite praadida pannil või keeta paar muna. Sellisel juhul on soovitav lisada erinevaid köögivilju: paprika, sibul, tomat ja palju rohelist. Selline roog rikastab keha kasulike valkude, raua, fosfori, kaltsiumi, A-, E-, D- ja B6-vitamiinidega. Päeva esimesel poolel söödud munad töötleb keha energiaks ja rahuldab näljatunnet suurepäraselt. Tõsi, neid tuleb praadida ilma õlita.
