"Olivier" on traditsiooniline roog nii argipäevalauas kui ka pidulikul. Muidugi eelistavad paljud just seda rooga teiste salatite asemel. Kuid on ka neid, kellel on tavalisest salatimaitsest kõrini. Seetõttu pakume teie lemmiktoidule uut retsepti. Ebatavalise salati jaoks vajate täiesti standardset tootekomplekti, välja arvatud üks - kala.
See on vajalik
- • konserveeritud rohelised herned - 1 purk;
- • kalafilee (chum lõhe või roosa lõhe) - 200 g;
- • munad - 3 tk;
- • porgand - 1 tk;
- • kartul - 2 tk;
- • sibul - 2 tk;
- • majonees;
- • Punane pipar;
- • maitse järgi soola.
Juhised
Samm 1
Keeda kartulid, porgandid ja kanamunad.
2. samm
Koori porgandid ja kartulid ning lõika väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Koori keedetud munad ja haki või riivi peeneks.
4. samm
Lõika kala kuubikuteks samamoodi nagu köögiviljad. Kui kala on liiga õline, pühkige see paberrätiku või salvrätikuga.
5. samm
Haki pestud kooritud sibul peeneks.
6. samm
Pange salatikaussi hakitud kartulid, porgandid, munad, kala, sibul ja rohelised herned. Maitsesta vürtsidega: sool ja punane pipar. Maitsesta majoneesiga. Segage kõik koostisosad. Saate kaunistada rohelistega.
Üllatage ja rõõmustage oma peret ja sõpru sellise maiusega.
