Kalafilee kartulitaignas on luksuslik roog, mis valmib vaid viiekümne minutiga! Iga koduperenaine saab söögitegemisele nii palju aega pühendada, et lõpuks oma pere hellitada.
See on vajalik
- - kalafilee (forell) - 600 grammi;
- - kartul - 3 tükki;
- - üks kanamuna;
- - pool sidrunist;
- - jahu - 2 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Lõika kalafilee portsjoniteks, soola, lisa maitseks kõik maitseained, nirista peale värsket sidrunimahla.
2. samm
Pese kartulid, koori, hõõru suurele riivile. Lisa jahu ja muna, sega korralikult läbi. Paneeri saadud kartulitaignas kala (vajuta tugevamalt!).
3. samm
Prae kalafileed mõlemalt poolt oliiviõlis. Seejärel vähendage kuumust, katke kaanega, viige valmisolekuni (umbes pool tundi). Head isu!
