Rikkalik hommikusöök on eduka päeva, heaolu ja tõelise energiaallika võti. Kuid reeglina pole enamikul inimestel lihtsalt piisavalt aega, et varahommikul täielikku hommikusööki valmistada. Seetõttu sobib see rammusate kuklite retsept hästi nädalavahetustel hommikusöögiks, samuti suupisteks külalistega kohtumiseks.
See on vajalik
- - ümmargused kuklid 4 tk.
- - kanafilee 200 g
- - tomatid 150 g
- - konserveeritud herned 1 purk
- - juust 100 g
- - salatilehed
- - majonees
- - sool ja pipar
Juhised
Samm 1
Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees, eemalda puljongist, jahuta ja lõika võimalikult väikeseks.
2. samm
Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks. Kui köögivili on andnud mahla, tuleb see tühjendada.
3. samm
Täitesalati keetmine: sega kausis kanafilee, tomatid, lisa konserveeritud herned, sool, pipar ja maitsesta majoneesiga. Sega kõik koostisosad.
4. samm
Riivi kõva juust peenele riivile.
5. samm
Lõika iga kukkel pikuti kaheks võrdseks osaks. Mõlemalt poolelt on vaja eemaldada puru, mida tulevikus pole vaja.
6. samm
Täida kukli iga osa täidisega.
7. samm
Puista täidise peale kukli põhi juustuga.
8. samm
Pange juustu peale väike salatileht.
9. samm
Katame kõik kukli teise poolega ja eelroog on valmis. Roog sobib nii rikkalikuks hommikusöögiks kui ka külalistega kohtumiseks.
