Toortoidudieedile üle minijad tahavad mõnikord tunda oma lemmikroogade maitset. Ja külmas ja tõmbab midagi kõrvetavat ja teravat.
See on vajalik
- - 3 keskmist porgandit;
- - 6 küüslauguküünt;
- - 1/2 tl meresool;
- - 1 / 2-1 tl kallis;
- - 1 / 4-1 / 2 tl punane pipar;
- - poole sidruni mahl;
- - 3 spl. vesi;
- - Korea porgandi riiv;
- - küüslaugupress.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate porgandeid pesema ja koorima. Riivi see ribadeks Korea porgandite jaoks mõeldud spetsiaalsel riivil või lõika noaga.
2. samm
Pange riivitud porgandid sügavasse plaati, lisage soola ja puderige veidi, nii et see annab mahla. Seejärel lisage vees lahustatud pipar, sidrunimahl ja mesi.
Kui porgand on mahlane, siis pole vaja vett lisada ja lahustada mesi sidrunimahlas.
3. samm
Purustage küüslauk pressiga ja segage porgandiga.
4. samm
Kata valmis salat ja pane külmkappi 6-8 tunniks.
