Kuidas õhtusöögiks tavalisi kotlette asendada? Võite teha näiteks kanafileerulle. Kuid need ei ole päris tavalised rullid. Neil on ebatavaline täidis - ploomidega, mis annavad kanale meeldiva magusa maitse.
See on vajalik
- - kanafilee 300 g
- - toorsuitsupeekon 100 g
- - piim 150 ml
- - ümmargune kukkel 1 tk.
- - sool ja pipar
- Täitmiseks:
- - ploomid 100 g
- - kreeka pähklid 50 g
Juhised
Samm 1
Kanafilee tuleb hakkida 1-2 korda.
2. samm
Leota kuklit piimas 1-2 minutit, et see oleks hästi küllastunud. Toiduvalmistamiseks võite kasutada mitte tingimata värsket kuklit, sobib ka vananenud.
3. samm
Pigista kukkel liigsest piimast välja ja lisa hakklihale. Soola ja pipart maitse järgi ja segage hoolikalt.
4. samm
Kreeka pähklid peavad olema uhmris või segistis hästi hakitud.
5. samm
Loputage ploomid ja tükeldage peeneks ning seejärel ühendage need pähklitega. Sellest saab rullide täidis.
6. samm
Vormi hakitud kanast väikesed koogid. Iga kooki keskel peate panema täidise, pärast mida - tehke väike kotlet.
7. samm
Pange kotlet peekoni.
8. samm
Pange moodustunud rullid küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus umbes 45 minutit temperatuuril 180-200 kraadi. Valmis roogi tuleks serveerida kuumalt.