Omatehtud kõrvitsa- ja šokolaadikummikesi on palju lihtsam teha, kui võiks arvata. Rõõmustage oma perekonda selle lihtsa, kuid samas maitsva maiusega.
See on vajalik
- - kõrvits - 50-100 g;
- - piim - 50 ml;
- - suhkur - maitse järgi;
- - šokolaad - 10 g;
- - želatiin - 10 g;
- - kookoshelbed.
Juhised
Samm 1
Pärast kõrvitsa liha koorimist haki see piisavalt väikesteks tükkideks. Seejärel katke sobivasse kastrulisse piimaga, lisage oma maitse järgi granuleeritud suhkur ja hautage tasasel tulel.
2. samm
Sulata šokolaad. Kui teil pole šokolaadi, võite selle asendada 0,5 spl või, 2 spl kakaopulbri ja vähese granuleeritud suhkru seguga. Ka see mass tuleks sulatada ühtlaseks.
3. samm
Täitke želatiin vajaliku koguse veega, pange see mõneks ajaks kõrvale, et see paisuks. Seejärel kuumutage seda, mitte keema, kuni see on täielikult lahustunud.
4. samm
Pange piimas keedetud kõrvitsamass segistikaussi ja jahvatage ühtlaseks.
5. samm
Jagades želatiinimassi kaheks ebaühtlaseks osaks, vala sisse väiksem jahtunud sulatatud šokolaad. Sega kõik korralikult läbi.
6. samm
Määri kõik kommivorm põhjalikult võiga. Puista põhja väike kogus kookospähkli ning laota peale želatiini ja sulatatud šokolaadisegu. Saatke külmikusse, kuni see on täielikult tahkunud.
7. samm
Sega ülejäänud želatiin kõrvitsapüreega. Sega kõik korralikult läbi. Pange saadud segu külmutatud šokolaadile. Pange kommid uuesti külma.
8. samm
Eemaldage külmunud delikatess vormist ettevaatlikult. Jelly kommid kõrvitsa ja šokolaadiga on valmis!
