Kalapirukas on populaarne kodune kook. Kuid saate lisada igale roale uue koostisosa lisamise. Näiteks kombineerides kala seentega. Tulemus üllatab teid meeldivalt oma esialgse maitse ja aroomiga.
See on vajalik
- - pärmitainas 1 kg
- - merluusifilee 800 g
- - sibulad 2-3 pead
- - porgand 1 tk.
- - kuivatatud seened 30 g
- - taimeõli 100 g
- - keedetud munad 3 tk.
- - maitse järgi soola ja pipart
Juhised
Samm 1
Keetke seened ja visake kurn.
2. samm
Haki ettevalmistatud seened ribadeks, seejärel prae neid kergelt õlis, lisades peeneks hakitud sibulat ja porgandit. Jahtunud mass tuleb kombineerida hakitud munadega.
3. samm
Viige filee läbi hakklihamasina ja lisage vürtsid.
4. samm
Rulli tainas kaheks kihiks. Pange üks võiga määritud ahjuplaadile. Pange tainale pool kalamassist, seejärel seenesegu, seejärel ülejäänud kalamass. Kata teise tainakihiga ja näpista piruka servad.
5. samm
Küpseta kooki 40-50 minutit 220 kraadi juures. Pärast küpsetamist lõigake kuumad küpsetised portsjoniteks ja serveerige. Head isu!
