Pannkoogid õunte, kaneeli ja vahtrasiirupiga annavad hea hommikusöögi. Kui soovite pannkookidele maitset lisada, võite pannkoogitaignale lisada väikese õunakastme.
See on vajalik
- Nelja portsjoni jaoks:
- - 230 nisujahu;
- - 300 ml piima;
- - 3 õuna;
- - 3 spl. lusikad pruuni suhkrut;
- - 2 tl küpsetuspulbrit;
- - 4 spl. supilusikatäis võid;
- - 2 tl kaneeli;
- - 1 kana muna;
- - näpuotsatäis soola.
Juhised
Samm 1
Sega kokku küpsetuspulber, jahu, 1 tl kaneeli, 1 spl. lusikatäis suhkrut ja soola suures mugavas anumas.
2. samm
Lisage muna, valage piim, segage, laske toatemperatuuril seista (20 minutit).
3. samm
Lisage tainale 2 spl. supilusikatäit sulatatud võid, segage, kasutage ühe pannkoogi jaoks 50 ml tainast.
4. samm
Prae pannkooke kuumas kuumas pannis (eelistatult pannkoogivalmistajas), umbes minut mõlemalt poolt. Murra virna.
5. samm
Valmista kaste. Peske õunad, koor, südamik, lõigake kiiludeks.
6. samm
Sega paksupõhjalises kausis 2 spl. supilusikatäis võid ja sama palju fariinsuhkrut, lisage 1 tl kaneeli. Lisa õunad, hauta 10 minutit, õunad peaksid olema pehmed.
7. samm
Serveeri pannkooke õuntega peal ja nirista peale vahtrasiirupit. Head isu!
