Pikka aega on inimesed söönud õunu, väärtuslikku vitamiinide ja mikroelementide ladu. Puuvilja kodumaad peetakse Kõrgõzstani ja Kasahstani territooriumiks, kust see tänu Aleksander Suurele jõudis Euroopa maadele.
Õun sisaldab nii palju toitaineid kui ükski teine puuvili. See sisaldab vitamiine - C, A, B1, B3, PP, E, H, samuti sooli ja mineraale - rauda, kaltsiumi, fosforit, magneesiumi, kaaliumi, vaske, tsinki, naatriumi, väävlit, kloori, mangaani, joodi ja palju teisi.
Õunu võib tarbida erinevates vormides, kuid suurima tervise- ja ravitoime saavutamiseks on kõige parem kasutada pressitud looduslikku õunamahla.
Parim viis õunamahla saamiseks on kasutada mahlapressi. Jook on puhas, kontsentreeritud. Soovi korral lisatakse sellele suhkrut. Õunamahl konserveeritakse ja hoitakse jahedas.
Juues iga päev klaasi värskelt pressitud mahla, puhastate vere kolesteroolist, normaliseerides nii verevoolu ja parandades veresoonte seisundit, muutuvad need paindlikumaks, elastsemaks. Õunamahlas sisalduv pektiin mõjutab soodsalt soolte seisundit, tagades selle normaalse ja stabiilse toimimise, puhastades selle toksiinidest. Aneemiaga patsientide puhul näitab õunamahl hemoglobiini tõusu, kuna see sisaldab suures koguses rauda.
Õunamahl sisaldab orgaanilisi happeid, mis soodustavad maomahla tootmist ja suurendavad selle happesust, samuti ensüüme - aineid, mis aitavad kehal toitu lagundada ja seedida.
Operatsioonijärgsel taastumisperioodil soovitatakse seda jooki juua ka patsientidel. Muuhulgas on õunamahl diureetilise ja kolereetilise toimega, stimuleerib söögiisu, seda kasutatakse kõhukinnisuse korral väljaheidete vabanemise hõlbustamiseks, maksa, neerude ja kuseteede toimimise parandamiseks.
Õunamahl on võimas antioksüdant, see kaitseb stressi eest, puhastab keha vabadest radikaalidest, soodustab rakkude uuenemist ja kaitseb neid hävitamise eest. Õunamahla üks oluline omadus on see, et see avaldab soodsat mõju ajutegevusele ja regulaarsel tarbimisel kaitseb Alzheimeri tõve eest.
Suure C-vitamiini sisalduse tõttu on õunamahl võimeline suurendama inimese immuunsust, parandama üldist seisundit ja kosutama.
Kehale kasulikuks ja seedetraktiga seotud erinevate probleemide, kõrge kolesteroolisisalduse, maksa, neerude, soolte jms probleemide abistamiseks piisab, kui juua päevas üks klaas värskelt pressitud õunamahla. Võite juua konserveeritud toitu, kuid selle eelised vähenevad oluliselt. Värsket õunamahla saab hoida kuni ühe päeva, kuna see võib käärida ja halveneda.
Tuleb meeles pidada, et õunamahl ei ole kõigile kasulik, selle kasutamiseks on mõned vastunäidustused. See tuleb dieedist välja jätta:
- inimesed, kes põevad gastriiti, maohaavandeid, kõrge happesust;
- pankreatiidiga patsiendid ägedas staadiumis;
- kui olete toote suhtes allergiline;
- hammaste suurenenud tundlikkusega;
- diabeetikud, kuna õunamahl sisaldab palju suhkrut.
Kõige tähtsam on mitte unustada, et kõik on mõõdukalt hea ja õunamahl pole selle reegli erand.
