Teine roog on peamine igal laual. Kui tavaline mereväe stiilis pasta kotlettidega ei tekita enam isu, proovige oma dieeti mitmekesistada. Pange tähele paar lihtsat ja originaalset rooga ning üllatage oma perekonda.
Juhised
Samm 1
Tall tomatitega. Vaja läheb: 500 g talleliha, 200 g tomateid, 100 g sibulat (kaalikat), 2 küüslauguküünt, maitseaineid maitse järgi, taimeõli. Tükelda sibul ja küüslauk ning prae taimeõlis. Koorige tomatid ja pidage meeles või tükeldage segistis. Lõigake liha võrdseteks 3-5 cm tükkideks ja lisage sibulale ja küüslaugule. Maitsesta vürtsidega ja jätka praadimist 10-15 minutit. Vala tomatitele ja hauta 30–40 minutit. Roogi tuleks serveerida lisandiga, kaunistatud ürtidega.
2. samm
Küpsetatud sealiha õuntega. Te vajate: 500 g sealiha, 2 õuna, 2 supilusikatäit sinepit, maitseaineid maitse järgi, fooliumi. Lõika õunad viiludeks. Määri sealiha sinepiga, maitsesta vürtsidega ja aseta fooliumile. Pange õunad peal ja keerake foolium tihedalt kokku. Pange küpsetamiseks 200 kraadi juurde kuumutatud ahju 1-1,5 tunniks. Roog sobib suurepäraselt pereõhtusöögiks või pidulikuks pidusöögiks!
3. samm
Brüsseli kapsas singiga. Vaja läheb: 300 g rooskapsast, 200 g sinki, 1 porgand, 2 muna, maitseaineid. Keetke kapsast hästi soolases vees 10 minutit. Lõika sink ribadeks. Riivi porgand jämeda riiviga. Klopi munad segistiga lahti, lisa maitseained. Kiht küpsetusnõus: kapsas, porgand, sink ja kata lahtiklopitud munadega. Seda roogi küpsetatakse ahjus (eelkuumutatud temperatuurini 180-200 kraadi) 20-30 minutit.
