See ere supp rõõmustab tänu oma hämmastavale katkematule maitsele ja aitab vabaneda liigsetest kilodest, kuna see on üllatavalt dieetlik, kuid samas rahuldust pakkuv!
See on vajalik
- Teenib 4:
- - 4 peeti;
- - 400 ml vett;
- - 1 sibul;
- - 1 suur apelsin;
- - 1 spl. oliiviõli;
- - piparmünt serveerimiseks.
Juhised
Samm 1
Keeda või küpseta peeti pehmeks. Pidage meeles, et peedi keetmine võtab kaua aega, nii et valmistage need ette! Seejärel koorige ja lõigake keskmisteks kuubikuteks.
2. samm
Pese apelsin hoolikalt, eelistatavalt harjaga. Üldiselt eelistage sellise võimaluse olemasolul mahevilju, mis pole vahakihiga kaetud. Seejärel eemaldage apelsinilt koor köögiviljakoorija või riiviga ettevaatlikult. Kui kasutate köögiviljakoorijat, lõigake koor ribadeks.
3. samm
Pressi apelsinist endast mahl välja.
4. samm
Haki sibul väikesteks kuubikuteks. Kuumutage paksuseinalises kastrulis oliiviõli ja vee segu ning lisage sibulakuubikud ja pool kogu koorest. Keeda pehmeks.
5. samm
Lisa kastrulisse peedikuubikud, kata värskelt pressitud mahlaga, lisa vesi ja hauta umbes 10 minutit. Seejärel püreesta supp köögikombainis (võid kasutada ka uputatavat masinat) ja serveeri piparmündilehtedega kaunistatud.
