Printsi peetakse kõige maitsvamaks ja lõhnavamaks marjaks. See on mitmeaastane rohttaim, mille kõrgus ei ületa kolmkümmend sentimeetrit. See on huvitav taim - printsessi lehed on nagu maasikalehed, mari on nagu vaarikas ja marja maitse meenutab ananassi.
Printsess kasvab pimedates kohtades, sest talle ei meeldi päikesevalgus. Taim ei vaja hooldust ja juurdub kiiresti uues piirkonnas. Marja on kõige populaarsem Soomes.
Printsessi marju saab süüa toorelt. Samuti valmistatakse neist puuviljajooke, veini, moosi, kompotte, mahlasid. Marja sisaldab fruktoosi, glükoosi, sidrun- ja õunhappeid, C-vitamiini. Sada grammi marja sisaldab 26 kilokalorit.
Tee keedetakse kuivadest lehtedest. Printsessimarjade mahl on kuumuse korral suurepärane jook ja vahend temperatuuri langetamiseks. Gastriidiga joob koliit printsessi infusiooni. Kurguvalu korral on soovitatav juua ka printsessi infusioon.
Lastel on sageli urtikaaria ja diatees. Just printsessi abil saate neist lahti saada. Kui on lahtiseid haavu, võite printsessi lehti panna, neil on raviv toime. Marja sisaldab ka suures koguses askorbiinhapet, seetõttu on seda soovitatav vitamiinipuuduse korral. Lehtedest pärit marjade ja jookide kasutamise kohta pole vastunäidustusi, välja arvatud inimese individuaalne sallimatus.
Printsessi marju saab külmutada. Selleks valitakse välja ainult küpsed marjad, pestakse neid, kuivatatakse ja asetatakse sügavkülma kilekotti.
Taime saab kasvatada ka kodus. Peamine on see, et see kasvab märjal alal. Printsessi kasutatakse ka äärekiviteede, lillepeenarde kaunistamiseks.
