Kui teile meeldib suvikõrvits, kaaluge järgmist erakordse roa retsepti. See on valmistatud tavalistest saadaolevatest koostisosadest ja tulemus on muljetavaldav. Crumble on isemajandav, sellele pole vaja täiendusi. Kuid võite seda serveerida värske köögiviljasalatiga.
See on vajalik
- - suvikõrvits
- - 2 sibulat
- - 2 küüslauguküünt
- - 8 supilusikatäit hapukoort
- - sool
- - pipar
- - rohelised
- - 30 ml päevalilleõli
- - 100 g võid
- - 100 g juustu
- - 100 g jahu
Juhised
Samm 1
Koori sibul ja küüslauk, lõika kuubikuteks. Prae taimeõlis. Koori suvikõrvits, lõika kuubikuteks. Lisa küüslaugule ja sibulale.
2. samm
Prae veidi, kata kaanega, alanda kuumust ja hauta pehmeks - 7 minuti jooksul. Maitsesta soola ja pipraga. Eemaldage pann tulelt.
3. samm
Valmistage streusel (mingi puru). Riivi juust, lõika eeljahutatud või tükkideks. Sõelu jahu, ühenda see või ja juustuga. Jahvata kõike. Koguge palli, asetage see sügavkülma.
4. samm
Haki rohelised. Pange hautatud köögiviljad küpsetusnõusse. Lusikatäis maitsetaimi köögiviljadele. Määrige see hapukoorega ja piserdage riivitud streuseliga.
5. samm
Küpseta 180-200 kraadini kuumutatud ahjus umbes 20 minutit. Roog on valmis. Crumble maitseb hästi nii kuumalt kui kergelt jahutatult.
