Väga meeldiv on juua teed lõhnava, krõbeda, sooja täidisega täidisega batooniga, mida on lihtne valmistada, kuid see näeb välja ilus ja ebatavaline.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 3/4 tassi piima (soe);
- - 1 tl pärmi;
- - 1/2 spl. supilusikatäis suhkrut;
- - näputäis küpsetuspulbrit;
- - 1 tl soola;
- - 1 muna;
- - 1 spl. lusikatäis võid;
- -2 tassi jahu
- Taina määrimiseks:
- 2 spl. supilusikatäis taimeõli;
- Baaride määrimiseks toimige järgmiselt.
- - 1 muna;
Juhised
Samm 1
Sõtku küpsetis ja jäta 40–60 minutiks kerkima. Kui tainas on kahekordistunud, rullige see välja ja jagage portsjoniteks. Rulli iga osa ovaalse kujuga.
2. samm
Määri iga ovaalne kook õliga ja tee selle kolmandas osas pikisuunalised sisselõiked.
Pange täidis lõikamata osale, mässige see rulli ja pigistage ribad tainas hästi, nii et need küpsetamise ajal lahti ei läheks.
3. samm
Lase kangidel 30 minutit soojas kohas kerkida, pintselda munaga, puista peale seesamiseemneid ja küpseta seejärel 180 kraadini kuumutatud ahjus.
Küpseta 20-25 minutit kuldpruuniks.
