Enamik mehi armastab liha igas vormis, nii et salat "Men's Dreams" meeldib kõigile tugevama soo esindajatele. Vaatamata valmistamise lihtsusele osutub see salat väga rahuldavaks ja maitsvaks.
See on vajalik
-
- Veise- või kanafilee - 0,5 kilogrammi;
- kana muna - 6 tükki;
- sibul - 2 tükki;
- kõva juust - 300 grammi;
- majonees maitse järgi;
- adjika (kuiv) - maitse järgi;
- äädikas maitse järgi;
- jahvatatud must pipar
- sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Loputage veise- või kanafilee põhjalikult jooksva külma veega.
2. samm
Pange liha kastrulisse, katke veega, pange aeglasele tulele ja küpseta kuni pehme.
3. samm
Keeda kanamune eraldi.
4. samm
Liha küpsemise ajal marineeri sibulad, mis on salati kõige olulisemad koostisosad. Selleks koorige sibul, peske, tükeldage peeneks, pange purki, piserdage pipart, valage veidi äädikat, segage ja sulgege kaas. Lase marineeruda umbes 1-1,5 tundi.
5. samm
Kui liha on täielikult küps, eemaldage see pannilt ja laske jahtuda. Viilutage veiseliha nüüd väikesteks plaatideks või jagage see lihtsalt peeneks. Võtke salatikauss välja ja asetage tükeldatud liha põhja ühtlase kihina
6. samm
Pange kiht marineeritud sibulat keedetud liha kihi peale ja pintseldage vähese majoneesiga. Maitsesta vähese pipra ja soolaga.
7. samm
Seejärel asetage kiht peeneks hakitud mune. Kui lõikate veiseliha plaatideks, siis on parem lõigata munad väikesteks poolrõngasteks, kui jagate need, siis hakkige lihtsalt noaga peeneks.
8. samm
Pange munade peale veel üks kiht marineeritud sibulat ja pintseldage uuesti majoneesiga.
9. samm
Ja viimane salatikiht on jämeda riiviga riivitud juust. Määri pealt majoneesiga ja kaunista kuiva adžikaga, puista pealt salatiga. Sõltuvalt teie maitse-eelistustest saab seda salatit kaunistada oliivide ja värskete ürtidega.
10. samm
Pange valmistatud salat 2-3 tunniks külmkappi. Seejärel serveeri.
