Rikuta oma meest maitsva lihasalatiga. Koostisosad on nii lihtsad, et sellist salatit saab valmistada mitte ainult pühadel, vaid ka tööpäevadel. Toitev, tervislik ja ilus. Su mees ütleb sulle aitäh ja küsib lisa.
See on vajalik
- - 150 grammi veiseliha,
- - 70 grammi kõva juustu,
- - 2 muna,
- - 2 spl. supilusikatäis majoneesi,
- - pool sibulat,
- - sool maitse järgi,
- - jahvatatud must pipar maitse järgi,
- - 50 ml õunasiidri äädikat.
Juhised
Samm 1
Loputage veiseliha ja keetke. Soovi korral võib liha vürtsides küpsetada tund aega. Keeda munad pehmeks, seejärel jahuta ja koori.
2. samm
Koori sibul ja lõika pool keskmisteks kuubikuteks. Soovi korral võite kasutada kogu sibulat - maitse järgi. Kalla õunasiidriäädikas sibulakuubikutele ja pane 20 minutiks kõrvale. Õunaäädikas aitab sibulast kibedust välja tõmmata.
3. samm
Lahutage valmis liha kiududeks (parem on seda teha oma kätega, mitte lõigata noaga). Pange liha suurde kaussi. Lisage lihale pool supilusikatäit majoneesi (eelistatult oliiviõli) ja segage.
4. samm
Riivi juust peeneks.
5. samm
Pange salatiroog taldrikule. Võite moodustada salati ilma kujundita, kuid siis ei saa see nii ilus. Tühjendage sibulast äädikas. Segage sibul poole supilusikatäis majoneesiga. Asetage vibu vormi. Pange liha sibulale.
6. samm
Kooritud munad riivige peeneks ja segage supilusikatäis majoneesiga. Maitseks võite lisada tükeldatud värskeid ürte. Pange munamass liha peal olevasse vormi peaaegu ülemisse ossa. Pange peal riivjuust, mis õrnalt lusikaga hõõruda.
7. samm
Eemaldage salatipann ettevaatlikult, kaunistage värskete ürtidega ja serveerige. Esitatud koostisosadest saadakse kolm portsjonit salatit.
