Imeline roog tõelistele gurmaanidele ja kõige itaaliapärastele. Lõhna Rooma ja Firenze, kõik tänu sellele roogile. Selle peamine eelis on see, et seda saab tarbida nii soojalt kui ka külmalt.
See on vajalik
- - 200 g Itaalia pastat;
- - 400 g kanamaksa;
- - pool suurt sibulat;
- - 2 küüslauguküünt;
- - pool punast magusat paprikat;
- - 3 spl sojakastet;
- - petersellirohelised;
- - vürtsid ja sool vastavalt teie maitsele.
Juhised
Samm 1
Keeda pasta nii, nagu pakil on kirjas. Haki sibul ja küüslauk väikesteks kuubikuteks, prae seda kõike suurel pannil keskmisel kuumusel mitte rohkem kui 2-3 minutit.
2. samm
Lisa peeneks hakitud kanamaks. Mõne minuti pärast, kui maks on peaaegu valmis, lisage pannile magusad väikesteks kuubikuteks lõigatud paprikad. Kata pannil kaanega ja hauta paar minutit.
3. samm
Lisa keedetud pasta, maitsesta sojakastme ja peterselliga, lisa maitsele vürtse ja soola. Kõik tuleb õrnalt segada.
4. samm
Hauta veel mõni minut ja teie söögikord on valmis. Ja siis saate nautida Itaalia vaimu koduselt.
