Jogurtid on erineva tekstuuri ja maitsega. Kaupluste letid on tänapäeval lihtsalt täis rikkalikku jogurtivalikut. Kuid kuidas valida nende seast tervislik ja maitsev, ei tea kõik.
See on vajalik
- 1 - piim - 0,5 l
- 2 - poe jogurt - 4 spl. lusikad
Juhised
Samm 1
Paljud poest ostetud jogurtid on keemiaga täidetud ja meil on raske valida looduslikke. Kodus saate hõlpsalt valmistada joodava ja tervisliku toote vaid ühe päevaga.
2. samm
Vajame piima, mille rasvasisaldus ei tohiks ületada 3%. Enne küpsetamist peab piim olema värske ja veidi soojendatud. Piima temperatuur ei tohiks ületada toatemperatuuri. Nii et bifidobakterid arenevad kergesti soojas keskkonnas. Ja teie jogurt valmib kiiremini ja paremini.
3. samm
Omatehtud joogijogurti valmistamiseks saate apteegist osta spetsiaalseid bifidobaktereid. Kuid jogurtit võime lihtsalt osta igast poest, mille sisu peaks sisaldama ka bifidobaktereid. Muidugi peate võtma värsket jogurtit.
4. samm
Keedetud piim valatakse pooleliitrisesse purki ja lisatakse jogurt. Segage hoolikalt ja sulgege purk nailonist kaanega. Selle kompositsiooniga purki mähime sooja rätikuga ja paneme päevaks sooja kohta.
5. samm
Kui valmistasite toote hommikul, siis järgmisel hommikul on teie joogijogurt valmis. Maitseks võite lisada suhkrut, marju või puuvilju.
