Itaalia Guljašš

Itaalia Guljašš
Itaalia Guljašš

Sisukord:

Anonim

Itaalia guljašši soovitatakse pakkuda koos polentaga. Sellel roogil on ebatavaline, mitte igav maitse. Isegi kui liha pole kõige edukam, osutub see selle retsepti järgi väga maitsvaks.

Itaalia guljašš
Itaalia guljašš

See on vajalik

  • Nelja portsjoni jaoks:
  • - 800 g veiseliha;
  • - 300 g sibulat;
  • - 200 g tomatikonserve;
  • - 1 klaas lihapuljongit;
  • - 40 g võid;
  • - 1 tl paprikat;
  • - 1 sidrun;
  • - 2 küüslauguküünt;
  • - 1 spl. lusikatäis äädikat;
  • - sool, lavrushka, köömned.

Juhised

Samm 1

Lõika veiseliha kuubikuteks.

2. samm

Hauta hakitud sibulaid potis õlis pehmeks, vala juurde äädikas, lase aurustuda, lisa aromaatsed vürtsid.

3. samm

Lisage sibulale liha, tomatid, küüslauk, loorberilehed, sool. Sega. Selles etapis saate tassi lisada sidrunikoore.

4. samm

Vala puljong, keetke, vähendage kuumust. Kata pann kaanega, hauta kolm tundi.

5. samm

Hautamise ajal valage vajadusel puljong, segage aeg-ajalt. Serveeri kuumalt.

Soovitan:

Kana Guljašš Kastmega: Samm-sammult Fotoretseptid Lihtsaks Valmistamiseks

Kana Guljašš Kastmega: Samm-sammult Fotoretseptid Lihtsaks Valmistamiseks

Guljašši peetakse Ungari rahvustoiduks, mis on pigem paks supp kui lihakaste. Tavaliselt serveeritakse garaaži guljašiga, seetõttu sai sellest harjumusest järk-järgult teine roog. Juba ammu küpsetasid Ungari lambakoerad seda rooga vabas õhus

Pelmeenidega Guljašš

Pelmeenidega Guljašš

Kui teile meeldib maitsev ja rahuldust pakkuv söögikord, siis on see retsept mõeldud teile. See on vajalik - veiseliha 500 grammi - sibul 1 tükk - tomat 1 tükk - kaunaka rohelise pipra kaun 1 tk - paprika 1 spl - küüslauk 1 tükk - soe vesi 1 liiter - kartul 300 grammi - taimeõli 1 spl - sool

Veiseliha Guljašš Aeglases Pliidis

Veiseliha Guljašš Aeglases Pliidis

Aeglases pliidis küpsetatud hautis osutub väga pehmeks, mahlaseks ja pehmeks. Sellist maitsvat ja sulavat liha suus ei saa tavalises kastrulis või praepannil küpsetades. Maitse järgi saab multivarki lihagulšši võrrelda ainult potis küpsetatud lihaga

Veiseliha Guljašš Kartulitega

Veiseliha Guljašš Kartulitega

Veiseliha guljašš on väga kasulik, eriti lastele. Kui valmistate kerge salati, siis see sobib suurepäraselt guljašiga. See on vajalik - 600 g veiseliha - 500 g kartulit - 150 g tomatit - 200 g porgandeid - 1 sibul - 1 paprika - 4 tl paprika - 4 küüslauguküünt - 1 tl sool - 40 g seapekki Juhised Samm 1 Haki kooritud sibul ja prae õlis kuldpruuniks

Veiseliha Guljašš Tomatikastmega

Veiseliha Guljašš Tomatikastmega

Kõik koduperenaised armastavad guljašši selle ettevalmistamise lihtsuse ja praktilisuse tõttu. Kastmega guljašš, ehkki kõige lihtsam roog, on väga maitsev. See on vajalik - 0,7 kg veise sisefilee; - 15 g jahu; - jahvatatud must pipar