Föönis küpsetatud toidud on uskumatult maitsvad ja tervislikud. Samuti on tohutu pluss see, et toidufreesil kulutatav aeg väheneb toiduvalmistamise põhimõtte tõttu märkimisväärselt. Kanaroad on üsna tavaline roog igal pidulikul laual. Oma lähedaste ja lähedaste üllatamiseks ja rõõmustamiseks proovige küpsetada eksootilisi kanaroogasid minimaalse aja jooksul.
See on vajalik
-
- Kanafilee jõhvikatega:
- 500 grammi kanarinda;
- 1 klaas jõhvikamahla
- 2 tomatit;
- 100 grammi juustu (kõva juust);
- 1 kaalika sibul;
- 1 spl jõhvikaid
- vürtsid maitse järgi.
- Kana potis:
- 500 grammi kanarinda;
- 300 gr šampinjone;
- 2 kaalika sibulat;
- 3 küüslauguküünt;
- 300 gr hapukoort;
- 2 spl tomatipastat
- maitseained maitse järgi;
- 50 grammi kõva juustu;
- värsked ürdid.
- Idamaised tiivad:
- 1 kg kanatiibu;
- 1 küüslauguküünt;
- 2 supilusikatäit sojakastet
- 2 supilusikatäit kuiva veini (eelistatavalt roosa);
- 2 tl mett (vedel);
- 2 tl hakitud ingverit
- 1 spl taimeõli;
- 1 spl seesamiseemneid
Juhised
Samm 1
Kanafilee jõhvikatega.
Loputage ja kuivatage kanarind. Lõigake need portsjoniteks ja peksake spetsiaalse haamriga. Seejärel leotage 20-30 minutit jõhvikamahlas. Pärast marineerimist maitsestage vürtsidega ja asetage Airfriteri keskmine riiul. Peske ja kuivatage tomatid ja sibulad. Lõika kooritud sibul poolrõngasteks ja lõika tomat viiludeks. Pange rindade peale: sibul, tomat ja riivjuust. Nõu keedetakse föönis temperatuuril 200–220 kraadi 40 minutit. Enne serveerimist kaunista värskete ürtide ja jõhvikatega.
2. samm
Kana potis.
Loputage ja kuivatage kanarinda, seeni ja sibulat. Lõika seened ja kana tükkideks. Koorige ja tükeldage küüslauk ja sibul. Kiht pottides: kanarind, hakitud sibul, seened ja küüslauk. Soola, pipart ja maitsesta vastavalt maitseainetele. Segage hapukoor tomatipastaga ja valage saadud segu kana pottidesse. Seda roogi keedetakse föönis 40–50 minutit temperatuuril 200–220 kraadi. Enne tassi serveerimist puista peale riivjuust, kaunistatud värskete ürtidega.
3. samm
Idamaised tiivad.
Loputage ja kuivatage kanatiivad. Koorige ja tükeldage küüslauk. Sega sügavas kausis või väikeses potis kanatiivad küüslaugu, päevalilleõli, hakitud ingveri, mee, veini ja sojakastmega. Vahusta kõik ühtlaseks ja jäta 30-40 minutiks jahedasse kohta marineeruma. Pange küpsetamiseks valmis kanatiivad õhupuhasti keskmisele restile ja valage ülejäänud marinaadiga. Küpsetage tassi 40 minutit temperatuuril 200 kraadi. Idamaiseid tiibu serveeritakse lahtisel plaadil, mille peale puistatakse seesamiseemneid. Head isu!
