Kas soovite hellitada oma majapidamist ainulaadse omatehtud magustoiduga? Valmistage kreeka pähklitega brownie - neile meeldib see!
See on vajalik
- Me vajame:
- 1. tume šokolaad 59% - 170 grammi;
- 2. šokolaad 70% - 30 grammi;
- 3. või - 170 grammi;
- 4. suhkur - 300 grammi;
- 5. jahu - 130 grammi;
- 6. kolm muna;
- 7. kreeka pähklid - 0,5 tassi;
- 8. küpsetuspulber - 1 tl;
- 9. Sool noa otsas.
Juhised
Samm 1
Murra tume šokolaad 59% tükkideks, pane kaussi, pane veevanni. Lisa viilutatud või šokolaadile. Sulata või ja šokolaad ühtlaseks massiks.
2. samm
Lisage suhkur, segage, eemaldage anum veevannist. Kui segu osutub väga kuumaks, siis jahutage seda ja hakake alles siis kanamune sisse tooma, muidu need kõverduvad. Sega ühtlaseks massiks.
3. samm
Sõelu jahu soola ja küpsetuspulbriga. Vala jahu šokolaadi- ja munasegusse, sega läbi.
4. samm
Haki šokolaad (30 grammi) ja kreeka pähklid, lisa tainale, sega. Õli küpsetusvorm, vooderda see pärgamendiga, õli uuesti. Pange tainas vormi, tasandage see.
5. samm
Küpsetage küpsiseid umbes nelikümmend minutit 170 kraadi juures. Peamine on mitte seda magustoitu üle kuivatada. Koor peaks olema veidi niiske. Võtke valmis kook välja, jahutage. Soovitav on panna see ööseks külmkappi.
6. samm
Viiluta oma kreeka pähklitega brownie neljakandilisteks brownie-deks ja serveeri neid julgelt!
