"Kreemja šokolaadi" kook osutub väga õrnaks, maitsvaks ja ebatavaliseks. Leotatud šokolaadivõikreemiga. Toiduvalmistamiseks kulub minimaalselt aega. Üllatate oma külalisi kahtlemata sellise erakordse maiusega.
See on vajalik
- - 6 muna
- - 250 g granuleeritud suhkrut
- - 150 g jahu
- - 50 g tärklist
- - 140 g võid
- - 40 g kakaopulbrit
- - 400 ml kreemi
- - 100 g tumedat šokolaadi
Juhised
Samm 1
Valmista tainas. Ühendage tärklis, kakaopulber ja jahu. Nael munad granuleeritud suhkruga, lisage 60 g võid, segage jahuseguga ja segage kõik hästi ühtlaseks massiks.
2. samm
Vooderda küpsetusvorm küpsetuspaberiga, vala tainas ja silu ühtlaselt üle pinna. Küpseta 180 kraadini kuumutatud ahjus umbes 40–45 minutit kuldpruuniks.
3. samm
Valmistage kreem. Kuumutage koor, lisage kiiludele purustatud šokolaad. Küpseta, kuni šokolaad on täielikult lahustunud. Eemaldage kuumuselt ja asetage jahedasse kohta.
4. samm
Võtke biskviit ahjust välja, jahutage ja lõigake kaheks võrdseks koogiks, pange kilega kaetud vormi.
5. samm
Sega või jahtunud koorega ja klopi mikseriga 6–8 minutit, mass kahekordistub mahult.
6. samm
Pange esimene koor roogile, küllastage koorega, katke teine koorega ja leotage uuesti koorega. Hoida jahedas 4-6 tundi. Riivi šokolaad. Eemaldage kook ja piserdage šokolaadiga.
