Brokkolirull Forelliga

Sisukord:

Brokkolirull Forelliga
Brokkolirull Forelliga

Video: Brokkolirull Forelliga

Video: Brokkolirull Forelliga
Video: FA: Uuden Franchi Affinityn testailua radalla ja varisjahdissa 2024, Märts
Anonim

Esmapilgul võib tunduda, et brokoli- ja forellirulli valmistamine on keeruline. Kuid selle roa valmistamiseks tasub oma rutiinist leida vaid pool tundi ja meie laual on kaunilt kaunistatud suupiste. Lisaks ühendab see rull suurepäraselt tervislikku juustu, kala ja brokolit.

Brokkolirull forelliga
Brokkolirull forelliga

See on vajalik

  • - 400 g brokolit
  • - 100 ml looduslikku jogurtit
  • - 3 muna
  • - 2 supilusikatäit kliisid
  • - 200 g toorjuustu
  • - 2 supilusikatäit hapukoort
  • - till
  • - 200 g suitsutatud forelli

Juhised

Samm 1

Keeda brokkoli. Keeda seda vaid minut. Viska kurn. Püreesta kapsas segistiga.

2. samm

Lisage munakollased, looduslik jogurt, segage. Lisa kaerakliid, sool. Segage uuesti.

3. samm

Vahusta munavalged eraldi. Sa peaksid saama lopsaka massi. Valage see kapsasegusse väga õrnalt.

4. samm

Katke küpsetusplaat pärgamendiga, määrige seda veidi. Määri brokoli ühtlase kihina. Küpseta 200 kraadini kuumutatud ahjus 15 minutit.

5. samm

Seniks valmista täidis. Sega kohupiim, peeneks hakitud till, hapukoor. Lõika kala õhukesteks ribadeks.

6. samm

Võtke valmis kapsa käsnkook välja. Asetage see niiskele rätikule. Kata puhta pärgamendilehega.

7. samm

Pöörake kook ümber. Eemaldage pärgamendi alumine leht koos rätikuga. Keera brokoli käsnkook kohe puhta paberiga rulli ja jäta jahtuma.

8. samm

Laiendage jahtunud rulli. Pintselda biskviit kogu pinnale kohupiimajuustutäidisega. Pange kalaviilud peale.

9. samm

Keerake uuesti kokku - ilma paberita. Pange see tunniks külmkappi. Seejärel lõika viiludeks.

Soovitan: