Sundae on lapsepõlve maitse. Maitsvat jäätist on poodidest raske leida, kuid saate seda ise teha. Selleks on vaja väga vähe tooteid. Ja ka soov hellitada ennast ja lähedasi maitsva jäätisega.
See on vajalik
1 liiter piima, 2 tassi suhkrut, 5 munakollast, 100 grammi võid, 1 tl tärklist
Juhised
Samm 1
Sega suhkur tärklisega, ühenda munakollastega ja hõõru ühtlaseks massiks. Lisage massile veidi piima ja segage. Peaksite saama konsistentsilt munakollase massi, nagu hapukoor.
2. samm
Kuumutage piim, lisage sellele võid ja keetke aeg-ajalt segades. Hakka munakollane mass pidevalt segades piima valama. Pange tulele ja keetke.
3. samm
Kui segu on keema läinud, asetage pott külma vette. Segage segu nii, et ei tekiks tükke. Laske segul aeg-ajalt segades täielikult jahtuda. Kalla saadud mass vormidesse või kaussidesse ja pane külmkappi külmuma.
