Täna valmistame väga kiiret, maitsvat ja odavat pirukat.
See on vajalik
- • keefir - 400 g
- • või - 150 g
- • suhkur - 2 spl. l.
- • sool - 0,5 tl.
- • muna - 2 tk.
- • jahu - 300 g
- • küpsetuspulber - 1,5 tl.
- Täidis:
- • rohelised sibulad
- • keedetud muna - 2 tk.
- • sool (maitse järgi)
- • pipar (maitse järgi)
Juhised
Samm 1
Täidise keetmine. Loputage roheline sibul hästi ja tükeldage peeneks.
Prae kergelt pannil. Aseta taldrikule. Maitsesta soola, pipraga, lisa tükeldatud kõvaks keedetud munad.
2. samm
Taigna keetmine. Peate munad segistiga kloppima, lisama suhkrut ja soola, uuesti korralikult kloppima, sulatama või eraldi tassis, lisama saadud massile, valama keefiri, segama jahu küpsetuspulbriga ja valama vedelasse segusse, sega kõik korralikult ühtlaseks.
3. samm
Määri vorm õliga, vala välja 2/3 tainast.
Pange täidis ühtlase kihina, valage ülejäänud tainas peal.
Kuumutage ahi 200 kraadini ja saatke meie kook. Me küpsetame 20-25 minutit, kontrollime valmisolekut hambaorkuga.
Kui kook on valmis, siis võtame selle välja ja laseme veidi jahtuda. Lõika tükkideks ja serveeri. Pirukas osutub heaks ja rahuldavaks.
