Multikeetjat nimetatakse tänapäevase koduperenaise lahke abistajaks. Selles saab väga kiiresti valmistada peaaegu kõiki roogasid, mis on eriti väärtuslik. Multikeetja lahtised teraviljad, rikkalikud supid ja aromaatsed saiakesed rõõmustavad täiskasvanuid ja väikeseid gurmaane.
See on vajalik
- Marjapiruka jaoks:
- - 2 mitme klaasi jahu;
- - 70 g võid;
- - 1½ mitmeklaasi suhkrut;
- - 2 muna;
- - 1 tl küpsetuspulber;
- - 250 g kodujuustu;
- - 3 spl. l. hapukoor;
- - 1 kott vanilliini;
- - 1 klaas külmutatud marju.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt lugege multikeetja juurde lisatud juhiseid. Pöörake erilist tähelepanu jaotisele Küpsetamine. Eri tüüpi multikeetja eraldi toimingud võivad veidi erineda, kuid üldpõhimõtted on samad.
2. samm
Enne küpsetamist valmistage kindlasti mutivark: peske seda, samuti toiduvalmistamiseks vajalikke tarvikuid. Kuivatage kõik puhta lapi või rätikuga. Seejärel monteerige multikooker koos kõigi komponentidega paigas.
3. samm
Valmista tainas vastavalt valitud retseptile. Määrige eemaldatava multikeetja kausi sisepind võid või taimeõli abil, pange ettevalmistatud tainas sellesse ja tasandage pind. Sulgege kaas, kuni kuulete klõpsatust.
4. samm
Valige juhtpaneeli "Menüüst" programm "Küpsetamine". Kui valmisolekutuli süttib, määrake taimer. Seejärel vajutage nuppu "Start", alustades küpsetamist.
5. samm
Kui küpsetamine on lõppenud ja multikeetja lülitub välja, ärge võtke küpsetatud rooga kohe välja. Oodake mõni minut, laske küpsetistel veidi jahtuda, siis pole see habras ja multikeetja kausist pole seda keeruline eemaldada.
6. samm
Püüdke küpsetada aeglases pliidis küpsetades sellist lihtsat marjapirukat.
Alustage testiga. Selleks sõelu jahu ja sega sügavas kausis küpsetuspulbriga. Lõika jahutatud või väikesteks kuubikuteks, lisa jahusegule ja hõõru hoolikalt, kuni tekib niiske puru. Seejärel lisage mitu klaasi granuleeritud suhkrut, peksake sisse üks muna ja sõtke tainas (see peaks olema pehme ja elastne). Seejärel keerake valmistatud tainas kilesse ja pange see pooleks tunniks külmkappi.
7. samm
Valmistage pirukatäidis. Hõõru kohupiim läbi sõela. Veenduge, et tükke pole. Seejärel lisage pool mitmeklaasilist suhkrusisaldust, kott vanilliini, hapukoor, klopi juurde muna ja sega kõik koostisosad ühtlaseks.
8. samm
Vooderda multikeetja kauss õlitatud küpsetuspaberiga. Pange jahutatud tainas põhjale ja moodustage umbes 3–4 sentimeetri kõrguste külgedega pirukas. Pange taina peale kohupiimatäidis, mille peale asetage külmutatud marjad. Sulgege multikeetja kaas hermeetiliselt. Valige küpsetusprogramm ja taimer 60 minutiks. Ärge võtke kooki kohe pärast küpsetamise lõpetamise märguannet välja. Lase multikookeri kausis suletud kaanega täielikult jahtuda. 20-25 minuti jooksul imab jahtunud kohupiimamass vabanenud marjamahla ja kõveneb veidi. Seejärel eemaldage valmis pirukas multivarkist ja asetage see enne serveerimist 30 minutiks külmkappi.
