Retsept maitsva piruka toorjuustu, pähklite ja vaarikamoosiga. Keegi ei saa vastu panna, teepidu saab olema super! Kulutatud aega ei kahetse ja vaarikajuustukoogi valmistamine pole eriti keeruline.
See on vajalik
- - 500 g toorjuustu;
- - 300 g vaarikamoosi või vaarikaid;
- - 230 g suhkrut;
- - 160 g jahu;
- - 110 g võid;
- - 2 muna;
- - 2 tl vanilli;
- - 10 g pähkleid.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt tükeldage kõik pähklid, segage jahu, suhkur (100 g).
2. samm
Lisage jahutatud võid, puder, kuni saadakse puru. Pange saadud mass küpsetusplaadile, küpsetage ahjus 175 ° C juures 12 minutit.
3. samm
Vahusta juust ja suhkur (130 g), lisa ükshaaval kanamunad, klopi kõik kokku.
4. samm
Lisage 2 spl. supilusikatäis jahu, peksmata peatumata.
5. samm
Vala juustumass koorikule, küpseta veel 15 minutit.
6. samm
Laota peale vaarikamoos või määri värsked vaarikad.
7. samm
Piserdage valmis juustukooki pähklipuru. Jääb delikatess jahutada ja koos teega serveerida.
