Vürtsikas salat singi, kana, krutoonide ja küüslauguga. Ideaalne nii pidulaua kui ka tavalise pereõhtusöögi jaoks.
See on vajalik
- - 300 grammi kanafilee;
- - 300 grammi sinki;
- - 4 muna;
- - mitu marineeritud kurki;
- - 5 viilu saia;
- - 3 küüslauguküünt;
- - majonees;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Edasiseks töötlemiseks on vaja toitu valmistada. Keeda kanafilee pehmeks ja lõika siis väikesteks kuubikuteks. Lõika sink piklikeks viiludeks. Saate valida mis tahes sinki. Kuid kõige parem on see, kui see on valmistatud sealihast, mitte kanast.
2. samm
Riivi munad jämeda riiviga. Haki küüslauk noaga või riivi peeneks. Lõika marineeritud kurgid väikesteks ristkülikukujulisteks viiludeks. Valge leib tuleb koorest lõigata, seejärel kuubikuteks lõigata ja ahjus kergelt pruunistada.
3. samm
Tooteid saab laduda kihtidena, vaheldumisi kana, majonees, marineeritud kurgid, sink, munad, majonees ja lisades igale kihile veidi küüslauku. Või lihtsalt segage kõik loetletud koostisosad kindlas järjekorras.
4. samm
Viimasena lisatakse majonees ja sool. Mis puutub krutoonidesse, siis peate need täitma vahetult enne salati lauale serveerimist, mitte koostisosade segamisel.
5. samm
Pärast salati levitamist taldrikutele ja sellele krutoonide lisamist saate tassi kaunistada värskete ürtidega. Soovi korral saate kastet parandada hapukoore ja sidrunimahlaga. Näiteks segage hapukoor ja majonees pooleks ning seejärel lisage sellele paar tilka sidrunimahla.
