Need krutoonid on väga kiire suupiste, need on head nii soojalt kui külmalt.
Ja nende krutoonide jaoks võite kasutada kuivatatud rulli (või leiba), mida te lihtsalt ei taha ära süüa …
Kuid alustame otsast peale. Krutoonide valmistamiseks on vaja: päts (eile-üleeile), kõva juust (umbes 50 g), 2 muna, 3 supilusikatäit hapukoort, tilli (petersell, muud maitseroheline maitse ja saadavus), soola maitse järgi võite lisada näiteks pipart.
Ettevalmistus: lõika päts õhukesteks tükkideks või suurteks ribadeks. Sega kausis hoolikalt munad, hapukoor, ürdid, sool, pipar, lisa sinna riivjuust. Kasta leivaviilud sellesse segusse ja prae võiga määritud pannil.
Kasulik nõuanne: hapukoore võib asendada majoneesiga, kui esimest pole saadaval.
Rahuldavama eine saamiseks tehke selle retsepti põhjal kiire omlett. Teil on vaja kõike sama, isegi ilma juustuta, kuid lõigake sibul õhukesteks rõngasteks, lõigake paprikad väikesteks kuubikuteks. Pange pannile rull, ribadeks lõigatud sibul, pipar ja valage muna-hapukoore segule. Prae kuni pehme, kaetud.
Kasulik vihje: võite leiva asendada musta leivaga. Muide, musta leivaga on pipra kasutamine sobivam.
