Taimetoitlane Kõrvitsasalat

Sisukord:

Taimetoitlane Kõrvitsasalat
Taimetoitlane Kõrvitsasalat

Video: Taimetoitlane Kõrvitsasalat

Video: Taimetoitlane Kõrvitsasalat
Video: Marineeritud kõrvits purki - 11,01,2018 2024, Mai
Anonim

Suurepärane salat, mis meeldib taimetoitlastele ja ebatavaliste roogade austajatele.

Taimetoitlane kõrvitsasalat
Taimetoitlane kõrvitsasalat

See on vajalik

500 grammi suvikõrvitsat, 200 grammi salatit, 1 muna, mõni oks piparmündi, 1/2 tassi oliiviõli, 1 spl palsamiäädikat, 75 grammi leivapuru, sool ja pipar - maitse järgi

Juhised

Samm 1

Loputage suvikõrvits, koorige ja riivige jämeda riiviga. Tühjendage saadud vedelik.

2. samm

Lisage kabatšokkidele saiapuru, peeneks hakitud piparmünt ja muna. Maitsesta soola, pipraga ja sega.

3. samm

Rulli suvikõrvitsasegust väikesed pallid ja prae neid kuumas oliiviõlis (2-3 minutit).

4. samm

Ühendage palsamiäädikas 2 spl oliiviõli, soola ja pipraga.

5. samm

Rebi salatilehed peeneks ja aseta salatikaussi. Peal asetage riietus ja asetage kabatšokipallid. Serveeri kohe, kui pallid on kuumad.

Soovitan: